带领村民挖出甜蜜“致富经”

中庸镇穴田村是“十三五”贫困村，于2017年成功脱贫摘帽，2020年被自治区评为乡村振兴改革集成优秀试点村。罗汉果是该村的主要特色产业，2022年整体产值已经达到1100多万。穴田村在助力产业发展过程中，形成了“代表+产业”、“人大代表致富带头人+合作社+脱贫户”等模式。由擅长种植的人大代表李德余牵头成立临桂农佳罗汉果专业合作社，免费给农户和贫困户传授种植技术，从地里挖出“致富经”。在建设过程中，临桂农佳罗汉果专业合作社带动了村民就业，脱贫户人均月增收2500元到4000元不等。

“合作社每年有几万元收入，有效帮助村民实现了增收。”李德余表示，“一开始只有3户村民跟着我们种植，如今全村5000多亩田地已经有3000多亩种上了罗汉果。”

罗汉果含有的罗汉果甜苷是零热量的天然甜味剂。近年来，随着市场上代糖甜味剂的需求量急剧增加，罗汉果这一“甜蜜”产业应用潜力巨大，产品远销东南亚、欧美等地。随着罗汉果价格好转，穴田村罗汉果种植面积持续增加，2023年更是再次增加近500亩。

不过，穴田村主要种植品种为红毛果、青皮果，有挂果率高、大果多、抗病率高的优势。然而穴田村地处平原地区，虽然毗邻321国道，运输便利，但平原的气温相对较高、昼夜温差小，其种出来的罗汉果甜度比起在山区种植的罗汉果尚有一定的差距。为进一步提升穴田村罗汉果的品质，今年穴田村驻村工作队在与临桂农佳罗汉果专业合作社深入合作的基础上，积极联系桂林市农业科研中心，争取到了罗汉果提质增效关键技术研究及应用示范项目。该项目一方面根据罗汉果产业发展现状，研究罗汉果提质增效的复合应用技术；另一方面建立罗汉果优质高效示范基地，，带动更多的种植户生产中高端（优质、绿色、富硒、高甜甙等）罗汉果向市场供应，促进罗汉果产业结构的转型和升级。

为了推广罗汉果技术，李德余提供了合作社全部的标准化示范基地。“我们预备将合作社现有的600亩标准化示范基地提供给市农业科研中心作为实验田，”李德余充满希望地表示，“希望能让村民种上品质更好、效益更高的罗汉果。”