会仙镇人大：把烹调职业技能培训班搬进农家

会仙镇人大主席团在认真践行党的群众路线教育实践活动中，深入基层了解群众所需所盼，认真履行代表职责，积极发挥代表作用，把服务群众“最后一公里”作为己任，尽最大努力让群众满意。

５月中旬，毛家村人大代表王生弟走进镇人大办公室，向镇人大主席团递交了会仙湿地周边村民想要发展农家乐但又缺乏烹调职业技能，希望政府有关部门组织办班培训的建议。该建议得到了镇人大的高度重视，通过与镇党委、政府领导沟通，与县人社局积极合作，终于在5月28日正式开班，培训根据农民群众需要，设在夜晚学习，采取理论讲授和实操演练的方式进行，为期一个月，邀请广西商业高级技工学校的专业烹调教师对学员进行农家乐烹调职业系统培训。培训班开班不久，就吸引了60多人前来报名，足不出户就能享受到专业、免费、系统的职业技能培训得到村民的普遍欢迎。

如今，一个月过去了，经过对原料的宰杀、原材料的涨发和切配、卤制品及热菜等的制作一系列系统学习，学员们终于迎来了综合考试。村民王善华高兴的说：“这次培训真是让人开了眼界，原来做菜也有那么多讲究，以后在家开个农家乐饭店，有了技能，心中就不慌了，即便以后开不成店，进城打工也比较有优势。”现场对学员操作进行认真考核鉴定，届时将根据成绩发放给合格学员国家承认的烹调职业上岗证书。